蝦的冬天飼養(yǎng)技術(shù)
蝦是種美味的食物，養(yǎng)殖蝦的人越來越多了，冬天天氣寒冷，養(yǎng)殖蝦需要一定的技術(shù)和方法，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的蝦的冬天飼養(yǎng)技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
蝦的簡介
蝦(Shrimp)，是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價(jià)值，并可以用做于中藥材。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時(shí)間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
冬天養(yǎng)蝦技巧
一、加固：由于蝦苗來到新的環(huán)境后，它要到處打洞造穴，如果田埂偏窄，容易被龍蝦“穿墻打洞”，造成蝦苗逃跑、水田漏水。水位下降，其它龍蝦又要重新打洞造穴或者逃跑。
二、造穴：在田溝兩邊田面15公分以下用木棍或鏟子把在泥中打一些人造洞穴，洞穴角度要小，盡量達(dá)到與田間“平行”。龍蝦有了“現(xiàn)成”洞穴，就不會(huì)自己“勞神費(fèi)力”，節(jié)省它的體能，減少對田埂的損壞。
三、覆草：在稻田中適當(dāng)撒些作物秸稈(如稻草)，一是起到保暖的作用;二是起到食料的作用;因?yàn)榻斩挼静莞癄€后是龍蝦很好的飼料。
四、飼喂：適時(shí)、適量給龍蝦增加營養(yǎng)，如麩皮、玉米糝等，將飼料用水調(diào)和，捏成小團(tuán)放入田中，有了營養(yǎng)，就便于龍蝦生長繁殖。
五、保水：要保持水面高于田面20公分，不要時(shí)高時(shí)低，水面變化容易造成龍蝦重復(fù)打洞、轉(zhuǎn)移洞穴，或消耗體能、蝦苗死亡，或破壞田埂等等不利影響
科學(xué)養(yǎng)殖青蝦飼料投喂三要素
在青蝦養(yǎng)殖過程中，餌料是青蝦養(yǎng)殖過程中投入量最大的投入品，餌料選擇好、利用率高，對提高青蝦免疫力，預(yù)防青蝦疾病，優(yōu)化青蝦品質(zhì)起到重要作用，飼料投喂時(shí)應(yīng)注意到以下三點(diǎn)：
一、按照青蝦不同生長發(fā)育階段科學(xué)投喂：放養(yǎng)前應(yīng)施足基肥，培育枝角類、橈足類等大型浮游動(dòng)物和底棲生物，蝦苗下池后即能獲取大量的適口天然餌料。同時(shí)添加小雜魚、魚粉、蠶蛹粉、軋碎螺螄蚌肉、加工魚糜等占30%，當(dāng)幼蝦達(dá)3厘米以上時(shí)，投喂粗蛋白質(zhì)含量在30%以上的全價(jià)配合顆粒飼料。
二、按照漁時(shí)季節(jié)科學(xué)投喂：青蝦喜食的動(dòng)物飼料有軋碎螺螄肉、魚粉、小雜魚糜等，秋季前期10～15天主要投喂自配餌料，進(jìn)入8～9月是青蝦生長旺季，以投青蝦配合顆粒料為主，在青蝦蛻殼前3～5天內(nèi)，增投部分動(dòng)物性餌料;9月下旬至10月，可增大動(dòng)物性餌料的投喂比例，以促進(jìn)青蝦生長，增大青蝦規(guī)格，防止青蝦蛻殼障礙癥。
三、按照青蝦的生活習(xí)性科學(xué)投喂：具有晝伏夜出的生活習(xí)性，喜歡在池邊水草中活動(dòng)覓食，人工投餌一般每天2次，即上午8時(shí)、晚上5～6時(shí)，投喂量分別為全天餌料的30%、70%。餌料投喂上午投在離池灘遠(yuǎn)處、晚上投入池灘淺處，要求做到定時(shí)、定量、定質(zhì)投喂，一般以喂后3～4小時(shí)吃完為標(biāo)準(zhǔn)。掌握日投量可按體重的5%～8%計(jì)算。 青蝦餌料的投喂，還要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及吃食情況等靈活掌握。一般初夏和晚秋可以少投，生長旺季多投。天氣晴朗活動(dòng)正常、撮食旺盛則應(yīng)多投，陰雨天氣應(yīng)少投。
蝦池清晨忌用藥
青蝦屬于極不耐低氧的品種，夏秋季，清晨氣溫一般比較低，特別是在悶熱雷雨天氣之后的清晨氣壓更加低。一般青蝦都集中到池邊浮頭，如果在這時(shí)下藥，不但加大了池水的濃度，而且藥物還會(huì)刺激青蝦，使本來就承受不了缺氧環(huán)境條件的青蝦，突然遭到強(qiáng)烈藥物的刺激，馬上就會(huì)窒息而亡。這就是清晨不能用藥的原因。
那么什么時(shí)候用藥比較合適呢?一般在上午10點(diǎn)到下午4點(diǎn)左右比較合適。這期間池塘里溶氧量比較高，只要用藥得當(dāng)，是絕對不會(huì)出問題的。用藥后應(yīng)及時(shí)觀察青蝦的活動(dòng)情況，如果發(fā)現(xiàn)異樣，可加注清水。
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