四川麻鴨飼養(yǎng)
麻鴨是我國(guó)家鴨祖先之一，野生種群極為豐富，也是我國(guó)傳統(tǒng)狩獵鳥(niǎo)類(lèi)之一。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的麻鴨的養(yǎng)殖技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
麻鴨的養(yǎng)殖技術(shù)
麻鴨是我國(guó)家鴨祖先之一，野生種群極為豐富，也是我國(guó)傳統(tǒng)狩獵鳥(niǎo)類(lèi)之一，每年都有大量的獵取量。近年來(lái)由于過(guò)度獵取，加之生境條件惡化，致使種群數(shù)量日趨減少，應(yīng)注意種群和生境的保護(hù)和管理。全國(guó)四大名鴨：高郵鴨、北京鴨、紹興鴨、攸縣麻鴨。
農(nóng)戶(hù)以養(yǎng)鴨為生，或開(kāi)鴨店，銷(xiāo)售雛鴨;或趕群鴨沿醴陵、株洲、湘潭、長(zhǎng)沙一帶游，就地銷(xiāo)售;或到長(zhǎng)沙、湘潭、漢壽、南縣等地開(kāi)設(shè)鴨店并傳授技術(shù)?？h境鴨塘鋪、鴨店里等地名，均因孵鴨、養(yǎng)鴨而得名。
攸縣麻鴨在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)。1981年7月，中央新聞電影制片廠拍攝了《攸縣麻鴨》科教片。1984年2月，攸縣麻鴨又被列入湖南省地方良種，載入《湖南省家禽品種志和品種圖譜》。為了保護(hù)攸縣麻鴨這一地方良種資源，提高品種純度，攸縣科委和畜牧、肉食、外貿(mào)等部門(mén)，1981年將新市、大同橋劃為攸縣麻鴨保護(hù)區(qū)，開(kāi)展原種繁殖。1998～1999年，省畜牧局和縣畜牧局共同開(kāi)發(fā)攸縣麻鴨規(guī)模開(kāi)發(fā)技術(shù)，其成果被授予株洲市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
麻鴨的習(xí)性與繁殖習(xí)性
斑嘴鴨圖冊(cè)斑嘴鴨主要棲息在內(nèi)陸各類(lèi)大小湖泊、水庫(kù)、江河、水塘、河口、沙洲和沼澤地帶。遷徙期間和冬季也出現(xiàn)在沿海和農(nóng)田地帶，除繁殖期外，常成群活動(dòng)。也與其他鴨類(lèi)混群。善游泳，也善于行走，但很少潛水。
活動(dòng)時(shí)常成對(duì)或分散成小群游泳于水面，休息時(shí)多集中在岸邊沙灘或水中小島上。有時(shí)將頭反于背上，將嘴插于翅下，艤浮于水面休息。清晨和黃昏則成群飛往附近農(nóng)田、溝渠、小水塘和沼澤地上尋食。
鳴聲宏亮而清脆，很遠(yuǎn)即可聽(tīng)見(jiàn)。
主要以植物性食物為食。常見(jiàn)的食物主要為水生植物的葉、嫩芽、莖、根和松藻、浮藻等水生藻類(lèi)，以及草籽和種子。此外也吃谷物種子、昆蟲(chóng)、軟體動(dòng)物等動(dòng)物性食物。
遷徙
每年3月初至3月中旬開(kāi)始從中國(guó)南方越冬地往北遷徙，3月末到達(dá)華北東北部，3月末4月初到達(dá)東北東部和北部。部分留在當(dāng)?shù)胤敝?，部分繼續(xù)北遷。
遷徙高峰在4月初至4月中旬。秋季從9月末1O月初開(kāi)始往南迂，1O月中下旬大批到達(dá)東北地區(qū)，11月初至11月末大批到達(dá)華北地區(qū)，部分留在東北和華北地區(qū)越冬，部分繼續(xù)南遷。也有部分斑嘴鴨在中國(guó)長(zhǎng)江中下游、東南沿海和臺(tái)灣地區(qū)終年留居，不遷徙。[1]
繁殖
斑嘴鴨圖冊(cè)繁殖期5—7月，營(yíng)巢于湖泊、河流等水域岸邊草叢中或蘆葦叢中，也營(yíng)巢于海岸巖石間或水邊竹叢中。在山區(qū)森林河流岸邊巖壁隙縫巾也見(jiàn)有營(yíng)巢的。巢主要由草莖和草葉構(gòu)成。
產(chǎn)卵開(kāi)始后親鳥(niǎo)從自己身上拔下絨羽墊于巢的四周，結(jié)構(gòu)甚為精致。巢的大小為外徑250—300毫米，內(nèi)徑150一200毫米，深7—9毫米。每窩產(chǎn)卵8～14枚。通常9一1O枚。卵呈乳白色，光滑無(wú)斑。卵的大小為56.5(53—60)×4O.5(38一43)毫米，重48(42—54)克。
孵卵由雌鳥(niǎo)承擔(dān)。孵化期24天。雛鳥(niǎo)早成性，孵出后不久即能游泳和跟隨親鳥(niǎo)活動(dòng)和取食。
麻鴨養(yǎng)殖旱養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
麻鴨旱養(yǎng)時(shí)間階段區(qū)分：育雛期(0~21天)和育肥期(22天到出欄)。
冬季養(yǎng)殖麻鴨，可以保持較高的環(huán)境溫度;可以免去鴨子因水浴而致的能量損耗;可以避免體內(nèi)寄生蟲(chóng)危害，從而獲得較高飼料報(bào)酬。但麻鴨旱養(yǎng)，鴨舍投資相對(duì)較大。
鴨舍的管理：
育雛期間可以多層架養(yǎng)。層與層之間相距60~70厘米，每層寬約60厘米，長(zhǎng)則因飼養(yǎng)規(guī)模而定，每平方米養(yǎng)雛鴨15~20只。用鋼絲網(wǎng)作網(wǎng)底材料，下裝承重竹條，竹條下安裝承糞層(一般用舊飼料纖維袋縫制)。鋼絲網(wǎng)上放置塑料料槽及飲水器。
育雛期間也可地面平養(yǎng)，但需用較多的稻草作墊料。且放飲水器的地方要有網(wǎng)格，以便能漏下濺落的水滴并導(dǎo)出室外，保持鴨舍干燥。
冷天育雛要加溫，以紅外線燈、沼氣或燒煤爐供熱，但后二者要用管道將煙和廢氣導(dǎo)出室外。育雛期應(yīng)保持舍內(nèi)溫度為：1日齡30℃，以后每2日下降1℃，至21日齡或氣溫平均達(dá)25℃時(shí)脫溫。另外，麻鴨入舍第1周，雛鴨喜歡碼堆，應(yīng)每隔2小時(shí)將其扒開(kāi)，防止壓死。
相對(duì)于白色肉鴨而言，麻鴨好動(dòng)，要“以飽壓動(dòng)”，即保證24小時(shí)內(nèi)飼料槽、飲水器內(nèi)均有飼料和飲水，鴨可以任意采食和飲水。夜間要有朦朧光照。
麻鴨飼料：
麻鴨育雛期的飼料營(yíng)養(yǎng)可比白羽肉鴨稍低，粗蛋白質(zhì)含量為18%，賴(lài)氨酸含量為0.9%，蛋氨酸加胱氨酸含量為0.65%即可。如果市場(chǎng)上只有白羽肉鴨前期料，粗蛋白質(zhì)含量為19%—20%的那種，可以購(gòu)買(mǎi)混入10%的碎米或碎玉米飼喂。架養(yǎng)的雛鴨飼料槽中一定要加入少量(飼料量的0.3%左右)米粒大的砂粒，以便肌胃磨碎食物。
疾病預(yù)防：麻鴨的主要傳染性疫病有病毒性肝炎和傳染性漿膜炎，所以應(yīng)于雛鴨1~2日齡時(shí)頸部皮下注射預(yù)防這2種病的二聯(lián)弱毒苗。
麻鴨旱養(yǎng)育肥期一般地面平養(yǎng)，每平方米養(yǎng)鴨6只。由于本階段鴨排糞量大，每日早晚需墊稻草2次，保證讓鴨睡在稻草上，而不能睡在龔上。如果房前屋后有樹(shù)林或冬閑田土，晴天可將鴨子放出去，同時(shí)將飼料槽、飲水器也搬出去，夜間再關(guān)入鴨舍。
麻鴨育肥階段的管理：飼料要求粗蛋白質(zhì)含量在14%~15%，賴(lài)氨酸含量為0.7%，蛋氨酸加胱氨酸含量為0.6%。如果市場(chǎng)上只有白羽肉鴨后期料，即粗蛋白質(zhì)含量為16%的那種，可以購(gòu)買(mǎi)加入10%的玉米或稻谷和少量打米糠(含少量碎米和米糠，粗蛋白質(zhì)含量約占3%，不是統(tǒng)糠)，整日供食供水。
麻鴨一般飼養(yǎng)40~50天，體重達(dá)1.8~2公斤，翅羽基本長(zhǎng)齊時(shí)就要出售。如果繼續(xù)養(yǎng)下去，飼料消耗多了，日增重少了，飼料報(bào)酬就會(huì)降低。
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