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普洱茶餅的保存時間有多久

時間: 曹欣732 分享

  普洱茶是近年非常流行的一款茶葉,一餅保存很久的普洱茶甚至賣出上百萬天價,很多人理所當(dāng)然的認(rèn)為普洱茶的保存時間是越長越好,越陳越好。其實這是不正確的。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講普洱茶餅的保存時間。

  普洱茶餅的保存時間

  一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。 普洱發(fā)酵過程很復(fù)雜,存放時間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例,由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準(zhǔn)確估計到底能放多久。

  如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。

  普洱茶清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便、暖胃、降血脂、減肥等功效,受到了諸多消費者的喜歡。長沙的李玲查看資料說普洱茶存放時間越長越好,而聽到了“歷史悠久”的普洱茶賣出了天價之后,李玲對普洱茶是心動不已,特地在云南旅游的時候買了一盒普洱茶,可是她發(fā)現(xiàn)茶葉包裝上卻明明白白標(biāo)記了保質(zhì)期為36個月,這把她弄糊涂了,普洱茶究竟有沒有保質(zhì)期呢?

  據(jù)學(xué)習(xí)啦小編了解,多年來,“越陳越香,越老越好”一直是普洱茶圈里口口流傳的評判標(biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,普洱茶通過生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過程是需要一定時間的,一般在10年的保質(zhì)期內(nèi),普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質(zhì)期,這個說法就不適用了。

  新采摘回來的普洱茶含有未經(jīng)氧化的多酚等物質(zhì),這類特質(zhì)會刺激到我們的腸胃,所以普洱茶新茶不適宜過量喝,中國食品飲料網(wǎng)記者建議大家最好存放半個月以后再喝。

  普洱茶餅的保存方式

  茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。

  普洱茶餅保存方法可用瓷甕置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶甕較好。

  瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。

  釉的甕保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。

  生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

  放放置地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。

  普洱茶餅保存方法叵住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。

  存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強(qiáng)大,要小心。

  茶餅若是一筒七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶甕。

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