君之烘焙餅干動物餅干的方法
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君之烘焙餅干動物餅干的方法
烘焙食品工業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。下面是學習啦為大家準備的烘焙餅干動物餅干的方法，希望可以幫助大家!
烘焙餅干動物餅干的方法材料：
低粉 (150克) 白砂糖 (40克) 鹽 (1.5克) 黃油 (60克) 雞蛋液 (26克) 泡打粉 (1.25克) 可可粉 (10克)
烘焙餅干動物餅干的方法步驟：
1把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發(fā)至顏色變淺，蓬松狀態(tài)。
2雞蛋液分兩次加入。
3低粉和泡打粉混合過篩。
4加入黃油中，揉成光滑的面團。
5分成兩份，一份100克，一份150克。150克的面團中加入可可粉，揉勻。
6將兩份面團分別搟開，用模具切出熊貓的身體。
7再切出熊貓的臉部。
8最后用一點蛋液將兩部分粘在一起即可。
烘焙餅干動物餅干的方法效果圖：
烘焙餅干動物餅干的方法圖解：
把糖和鹽加入軟化的黃油中。打發(fā)至顏色變淺，蓬松狀態(tài)。
雞蛋液分兩次加入。
低粉和泡打粉混合過篩。
加入黃油中，揉成光滑的面團。
分成兩份，一份100克，一份150克。150克的面團中加入可可粉，揉勻。
將兩份面團分別搟開，用模具切出熊貓的身體。
再切出熊貓的臉部。
最后用一點蛋液將兩部分粘在一起即可。