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奶油奶酪杯子蛋糕做法

時(shí)間: 忠文943 分享

  蛋糕可以用來(lái)解饞,這點(diǎn)大家都贊同吧,這也是蛋糕最大的魅力。下面是小編為大家整理的奶油奶酪杯子蛋糕做法,希望對(duì)大家有幫助!

  奶油奶酪杯子蛋糕材料

  奶油奶酪杯子蛋糕制作步驟

  1.材料大集合

  2.奶酪隔熱水至軟,用打蛋器打到順滑后,打入雞蛋黃

  3.攪好的蛋黃奶酪糊

  4.在3中加入奶油

  5.在4中加入牛奶

  6.篩入低粉,手抽呈之字形攪拌,直至沒(méi)有干粉

  7.攪拌好的面粉糊

  8.蛋白加糖打至大尖角,不要打至硬性發(fā)泡

  9.取1/3蛋白放入到奶酪糊中,切拌的手法,攪拌均勻

  10.將9倒入到剩下的2/3蛋白糊中,用切拌和翻拌的手法將二都混合均勻

  11.將10裝入裱花袋中,擠入小紙杯模中,九分滿

  12.180度預(yù)熱,中下層,180度,35-40分鐘,表面上色即可

  13.配料中的奶油加配料中的糖,進(jìn)行打發(fā)

  14.這種狀態(tài)即可

  15.裱花袋裝入裱花嘴,我用的是大號(hào)裱花嘴

  16.等蛋糕涼后進(jìn)行裱花,來(lái)張成品圖

  吃蛋糕的好處

  第一,吃蛋糕的同時(shí),不僅滿足了你的視覺(jué)神經(jīng),更大大的滿足了你的味覺(jué)系統(tǒng),讓美味唇齒留香。

  第二,吃蛋糕是你的意愿之內(nèi),大大的增強(qiáng)了你對(duì)美好生活的渴望度,有了蛋糕相伴,精彩每一天。

  第三,營(yíng)養(yǎng)是及其重要的一部分。蛋糕的種類,口味在不斷的翻新,選擇一款適合你的蛋糕一點(diǎn)兒都不難。時(shí)下,水果蛋糕受到人們的喜愛(ài),豐富的水果,補(bǔ)充了人體所需的各種維生素,有益健康。

  第四,低糖蛋糕的出現(xiàn),更是為糖尿病患者解除了后顧之憂,當(dāng)然不能大量的進(jìn)食。但完全可以一解想吃之苦。

  第五,蛋糕的出現(xiàn),方便了人們的早餐時(shí)間,可以選擇自己喜歡的,又不會(huì)花大量的時(shí)間。

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