櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解
櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。下面是小編為大家整理的櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解，希望對(duì)大家有幫助!
櫻桃冰淇淋蛋糕材料
櫻桃冰淇淋蛋糕做法圖解
1.備齊食材
2.巧克力切碎
3.4個(gè)生核桃去皮，裝入食品袋，用面仗搟碎，大棗去核切碎
4.蛋糕坯：2個(gè)蛋白打發(fā)起泡加入25g白糖
5.打發(fā)到能讓小棒直立
6.篩入核桃粉，加入大棗碎切拌均勻
7.表面撒上核桃碎
8.烤箱預(yù)熱，170度上下火，烤箱中層烤15到18分鐘，放到架子上待涼備用
9.巧克力冰淇淋：2蛋黃加入13g白糖
10.將蛋黃和白糖混合打發(fā)到能讓小棒直立
11.淡奶油打發(fā)
12.倒入蛋黃液
13.將切碎的巧克力(不要全部放入，留一點(diǎn)做為最后的裝飾)加入混合液中，切拌均勻
14.倒入裝有剛剛烤好涼透的蛋糕坯的蛋糕盒里，并將剩下來(lái)的巧克力輕輕地放在上面，大櫻桃擺在上邊，然后蒙上保鮮膜，立即放進(jìn)冰箱冷凍層，冷凍24小時(shí)后就可食用。我選擇放在室外冷凍6小時(shí)左右
15.從冷凍室取出蛋糕，室內(nèi)解凍10分鐘左右，即可脫盒開(kāi)餐了。
蛋糕的好處
1、獲得視覺(jué)與味覺(jué)的滿足感
吃蛋糕原本就是作為人們慶祝生日的一種方式。人們對(duì)于一個(gè)生命的誕生是十分重視的，因此，蛋糕作為慶生的食物，是極其注重外觀的。就像生日創(chuàng)意蛋糕坊一樣，會(huì)把蛋糕做成各種各樣可愛(ài)的漂亮的形狀。小孩子通常都比較愛(ài)看動(dòng)畫(huà)片，那么，我們就把動(dòng)畫(huà)片里的動(dòng)畫(huà)形象做成蛋糕，當(dāng)小孩子看到自己喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)形象能這么唯妙唯俏地出現(xiàn)在自己面前時(shí)，肯定會(huì)很開(kāi)心很激動(dòng)。吃蛋糕的時(shí)候，不僅滿足了你的視覺(jué)神經(jīng)，更大大地滿足了你的味覺(jué)系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。
2、增強(qiáng)美好渴望度
蛋糕通常都會(huì)被當(dāng)成一種點(diǎn)心來(lái)吃，而不是當(dāng)成一日三餐中的某一餐，所以，吃蛋糕一般都是在人們的意愿之內(nèi)，這會(huì)大大地增強(qiáng)你對(duì)美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴，精彩每一天。
3、營(yíng)養(yǎng)豐富
營(yíng)養(yǎng)對(duì)于食物來(lái)說(shuō)是極其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷地翻新，但蛋糕的營(yíng)養(yǎng)是不減的。蛋糕是以富含蛋白質(zhì)的雞蛋為原材料，通過(guò)分離蛋清和蛋黃，然后添加進(jìn)行一定地調(diào)配，烘焙而成的，蛋白質(zhì)含量豐富。通常，蛋糕也會(huì)有伴著一些水果一起制作，豐富的水果，補(bǔ)充了人體所需的各種維生素，有益健康。
4、方便快捷
蛋糕的出現(xiàn)，也方便了人們的早餐時(shí)間。因?yàn)榈案獬煞忠话銥殡u蛋、面粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營(yíng)養(yǎng)，也能支撐一個(gè)早上工作時(shí)所需要的能量。
5、緩解壓力
有科學(xué)研究表明，吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺(jué)，如果你覺(jué)得很焦慮的話，可以吃些蛋糕讓自己開(kāi)心哦!
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