如何做水果蛋糕
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奕存880由 分享
個人介紹一下奶油水果蛋糕的做法 平常在家做給寶寶吃希望大家喜歡 謝謝!喜歡吃什么水果 自己添加哦!
食材食譜熱量：625.5(大卡)主料雞蛋5個糖60克
方法/步驟
1準(zhǔn)備好所有的材料：雞蛋5個 糖60克 清水30克 葵花籽油30克 低筋面粉75克
2面糊：蛋清加入水 油攪拌均勻 篩入低粉 拌成面糊
3打發(fā)好的蛋白
4蛋白粉刺加入面糊翻拌均勻
5拌好的面糊倒入模具中摔幾下
放入預(yù)熱好的烤箱，150度40分鐘，轉(zhuǎn)170度30分鐘
蛋糕開始上色，可以聞到很香的蛋糕味
烤好的蛋糕倒扣放涼脫模
淡奶油
打發(fā)好的奶油
準(zhǔn)備水果
蛋糕切成兩片
蛋糕片上抹上奶油 再放入水果 再蓋上蛋糕片
整個蛋糕抹上奶油 用裱花嘴裱花
放上水果就ok了