八寶飯的8種可口做法(2)
八寶飯的8種可口做法
八寶飯的做法【6】
八寶飯的材料
糯米200克 大棗適量 葡萄干適量 山楂條適量 什錦果脯適量 豬油2大匙 蜂蜜1小匙 白糖2小匙
八寶飯的做法
1.糯米洗凈后浸泡10 小時;大棗洗凈，泡軟去核;葡萄干洗凈泡軟;
2.將泡好的糯米放入大碗中，加1.2 倍清水，放蒸鍋內(nèi)蒸45 分鐘，取出;
3.不銹鋼小盆抹上豬油，再擺上果脯，將糯米飯與剩余豬油、果脯及大棗、葡萄干、山楂條等拌在一起，裝入八寶飯中再蒸5 分鐘即可。
注意
軟糯可口，甜香味美。一定要將糯米泡透。
八寶飯的做法【7】
八寶飯的材料
圓粒糯米500克，蜜棗10個，枸杞20克，葡萄干，黑米適量
八寶飯的做法
1.將糯米泡一夜，取一圓碗，內(nèi)壁涂上一層食用油，以免粘碗.依自己喜好擺出漂亮的形狀，糯米控干水鋪勻，再鋪一層黑米，最后再鋪一層糯米，不要太滿.再淋一點水。
2.高壓鍋沖氣后摳伐20分鐘，自然撒氣后，取一盤子扣在碗上，翻轉(zhuǎn)，把摳在上面的碗取下，一個完整的八寶飯就呈現(xiàn)在你面前了!
八寶飯的做法【8】
八寶飯的材料
糯米，紅豆沙，櫻桃，蔓越莓干(dried Cranberry)， 提子干，圓肉，核桃，松子，杏脯，蓮心，
八寶飯的做法
1)糯米蒸1小時左右至熟，趁熱加點油攪拌均勻。蓮心蒸熟，杏脯切條;
2)取一圓碗，先鋪一層保鮮膜，然后在碗底的中間放上一粒櫻桃;
3)櫻桃周圍鋪一圈葡萄干和蔓越莓干，再擺一圈圓肉，核桃，松子和杏脯條;
4)小心鋪一層薄薄的糯米飯，中間填入紅豆沙， 周圍鋪一圈熟蓮心;
5)鋪上糯米飯封底后倒扣。吃時糯米飯用大火蒸10分鐘左右，糖水加桂花勾玻璃芡澆在上面即可。
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