韓式辣炒年糕怎么做最好吃
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韓式辣炒年糕怎么做最好吃
隨著韓劇的熱播，辣炒年糕越來(lái)越受到國(guó)人的喜愛(ài)，酸酸辣辣的，吃起來(lái)想當(dāng)開(kāi)胃。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的韓式辣炒年糕好吃做法，希望對(duì)你有幫助。
制作韓式辣炒年糕的食材
韓式辣炒年糕好吃做法
1.紅蔥頭切小塊
2.胡蘿卜切絲
3.手指年糕洗凈。瀝水
4.鍋里坐油
5.油五成熱時(shí)放進(jìn)紅蔥頭
6.低溫油炸，炸出蔥油
7.紅蔥頭炸酥后，放進(jìn)胡蘿卜煸炒
8.胡蘿卜炒軟后，加入年糕翻炒
9.加入一大勺韓國(guó)辣醬
10.加入清水沒(méi)過(guò)食材，中火燉煮
11.湯收到一半加入食鹽和白糖調(diào)味
12.湯汁收干后，起鍋即可
年糕的保存方法
把年糕浸泡在清水里是一個(gè)保存的好辦法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更換，這樣才能保存更長(zhǎng)的時(shí)間;如果你的年糕一直浸在水里，沒(méi)清洗也沒(méi)換水，已經(jīng)出現(xiàn)酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗凈后，每塊用保鮮袋包好，放在冰箱冷凍室里，吃多少拿多少，這個(gè)方法可以將年糕保存更久。
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