炒菜鍋起火了如何解決與處理
炒菜鍋起火了如何解決與處理
現(xiàn)在隨著炒菜鍋的時候頻繁，而面對炒菜鍋在日常生活中所出現(xiàn)了的小問題應該怎么處理呢?例如炒菜過程中起火了該怎么辦?以下是學習啦小編為你整理的炒菜鍋起火了如何解決，希望能幫到你。
炒菜鍋起火了如何解決
1、窒息法
用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布 從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到到空氣，便會因缺氧而熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡單易行，而且鍋里的油也不容易被污染，相對來說也安全。
2、冷卻法
如果廚房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋里燃燒著的油品溫度迅速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。
3、釜底抽薪
直接關掉煤氣罐 從根本上切斷火源。
4、著火時要保持冷靜 如果不知道怎么處理也不要慌 可以向周圍其他人求助。
炒菜鍋的品牌排行榜
炒菜鍋品牌排行榜：woll炒鍋
始創(chuàng)于1974年，一直致力于小批量手工生產高品質的、單件制作的高級廚房鍋具，所有產品均通過TUV (德國技術控制委員會)安全測試，已銷往38個國家。
炒菜鍋品牌排行榜：膳魔師炒鍋
始創(chuàng)于1904年德國, 世界知名的保溫容器品牌, 極具影響力企業(yè)，高新技術企業(yè)，專業(yè)真空不銹鋼家庭系列用品制造企業(yè)。
炒菜鍋品牌排行榜：炊大皇炒鍋
始創(chuàng)于1983年，是一家專注于健康炊具，電器研發(fā)，生產和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。在炊具行業(yè)中具有領先的技術研發(fā)優(yōu)勢，擁有新型無油煙鍋，曬鐵鍋、珍珠鍋、太極鍋等十幾項專利。
炒菜鍋品牌排行榜：多星炒鍋
中國馳名商標，擁有專利148項，其中發(fā)明專利16項，“周氏加熱盤”曾獲中、美兩國發(fā)明專利，擁有專有技術900余項。
炒菜鍋品牌排行榜：蘇泊爾
1994年在臺州創(chuàng)立，2002年總部遷至杭州，目前在杭州、臺州、紹興、武漢和越南建立了5大研發(fā)制造基地，擁有10000多名員工。蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。
炒菜鍋品牌排行榜：愛仕達
創(chuàng)建于1978年，主要以產業(yè)投資為主，涉及炊具、廚房小家電、汽車零部件等相關業(yè)務。愛仕達公司致力于不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等廚房用具的研發(fā)、生產、銷售、服務，是目前中國最大的廚具生產基地之一。
炒菜鍋品牌排行榜：菲仕樂
始創(chuàng)于1845年，最古老的鍋具品牌之一，也是目前世界上最昂貴的鍋具之一。僅僅在過去的50年中，僅在鍋具的發(fā)明創(chuàng)造上菲仕樂就取得了200多項發(fā)明專利。為整個廚具鍋具行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。
炒菜鍋品牌排行榜：雙立人
雙立人的優(yōu)質刀剪餐具大獲成功，幾乎囊括了所有世界性的獎項，美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。2001年德國雙立人又在中國成立鍋具合資公司，將世界級的鍋具產品介紹給中國消費者。
炒菜鍋品牌排行榜：康巴赫炒鍋
始創(chuàng)于1911年德國的加爾米施-帕滕基興，德國頂級廚具品牌。已獲得了12項鍋具專利，所有產品均通過世界最嚴格最苛刻的FDA(美國食品藥品檢驗局)安全測試，每一口鍋上都有FDA檢測激光標。
炒菜鍋品牌排行榜：美的炒鍋
創(chuàng)業(yè)于1968年，是一家以家電業(yè)為主，涉足物流等領域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，旗下?lián)碛腥疑鲜泄?、四大產業(yè)集團，是中國最具規(guī)模的白色家電生產基地和出口基地之一。
鐵鍋使用原則
原則一：飯菜做完后，必須洗凈鍋內壁并將鍋擦干，以免鍋生銹，產生有害物質。
原則二：盡量不要用鐵鍋煮湯。鐵鍋也不宜用來熬藥，不宜用鐵鍋煮綠豆。
原則三：不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。
原則四：刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的銹跡，可用醋進行清洗。
原則五：刷鍋時盡量少用洗滌劑，之后將鍋內的水擦凈。如有輕微的銹跡可用醋來清洗。
原則六：對于嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
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