我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷
我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷
想必大家對(duì)炒菜做飯都不會(huì)感到陌生吧，大家是什么時(shí)候?qū)W會(huì)做菜的呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷，希望大家喜歡!
我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷 篇1
今天，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)--炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業(yè)，便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋，心想:我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作，媽媽曾對(duì)我說(shuō)過(guò):“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。”于是我小心地拿著蛋在碗邊“砰砰”地敲了兩下，只見雞蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的“旅店”--碗里去了。接著我取來(lái)一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點(diǎn)鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō):“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個(gè)方向打，速度要快，幅度可以稍大點(diǎn)。”于是我按媽媽說(shuō)的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點(diǎn)上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結(jié)起來(lái)。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來(lái)，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來(lái)品嘗我的成果，異口同聲地說(shuō):“太好吃了，真棒!”我心里有說(shuō)不出的高興。
我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷 篇2
每當(dāng)我 看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢!盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來(lái)了!
今天爸媽都不在，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來(lái)，嚇到我連退幾步，過(guò)了好一會(huì)兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎?
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個(gè)雞蛋，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不如炒雞蛋吧!”說(shuō)干就干，馬上開始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，打了幾個(gè)雞蛋下鍋后，(還好，這次還真順利)又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無(wú)奈地說(shuō)：“這是什么啊?怎么黑黑的，能吃嗎?”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這個(gè)還不錯(cuò)。”我頓時(shí)開心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
啊!我今天終于學(xué)會(huì)了做菜，好開心啊!
我第一次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷 篇3
媽媽每天都忙上忙下，還要照顧我的生活起居十分辛苦，我總想為媽媽分擔(dān)點(diǎn)兒什么!看著廚房，我不禁產(chǎn)生一個(gè)念頭為媽媽做飯。
說(shuō)做就做，做蛋炒飯吧!先倒入鍋中一些油加熱了，再將雞蛋打開放入鍋里，只見一團(tuán)藍(lán)色火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)的雞蛋啪啪的發(fā)出響聲，再切一些黃瓜和火腿腸，我拿起菜刀便想到了電視中的廚師把食物扔到空中，再拿起菜刀劃幾下，不一會(huì)菜就落入盤中。動(dòng)作十分敏捷，如果我也可以那該多好啊!
我切好后，一起放入了鍋內(nèi)，再把火候往大調(diào)調(diào)就好了。接著，我將一些大米放入電飯鍋，蒸好后，再把米飯倒入鍋內(nèi)和雞蛋、黃瓜、火腿一起炒，可鏟子好像不聽我的使喚和我作對(duì)，我急得像熱鍋上的螞蟻，于是又靜下心來(lái)慢慢炒。不一會(huì)，做好了，我把飯端給媽媽，媽媽十分驚奇，也特別開心，媽媽拿起筷子，品嘗了一口，對(duì)我說(shuō)：“有點(diǎn)咸了，可已經(jīng)很不錯(cuò)了!”
我這才想起鹽方的太多了，我太馬虎了，我以后一定要改掉這個(gè)毛病。多為媽媽做飯。
做飯帶給我許多樂(lè)趣，做飯真開心。
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