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榴蓮千層蛋糕的做法步驟

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榴蓮千層蛋糕的做法步驟

  榴蓮的維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。你了解榴蓮蛋糕要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享榴蓮千層蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  榴蓮千層蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 榴蓮

    500g
  • 芒果

    500g
  • 低筋面粉

    120g
  • 牛奶

    220g
  • 奶粉

    80g
  • 溫水

    160g
  • 輔料
  • 黃油

    30g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 糖粉

    40g
  • 白砂糖

    40g
  • 淡奶油

    300g

  榴蓮千層蛋糕的做法步驟

  1.兩個(gè)雞蛋加40克糖粉,攪拌均勻

  2.放牛奶,奶粉和溫水混合,一起加入到蛋黃中

  3.加入低粉

  4.黃油隔水加熱后放進(jìn)面糊中

  5.過(guò)篩后放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)

  6.榴蓮用勺子壓成泥,芒果切小丁

  7.平底鍋擦點(diǎn)油,放少一勺面糊,均勻的攤開,等凝固后就可以用了

  8.烙好的面皮

  9.看,很輕薄,很有韌性呢

  10.奶油放白砂糖打發(fā)

  11.鋪上一層面皮,抹上一層奶油

  12.抹上一層榴蓮

  13.再鋪上一張面皮

  14.同樣抹上一層奶油

  15.再鋪上一層芒果

  16.再鋪上一層面皮,如此反復(fù)操作

  17.我總共鋪了八層

  18.草莓切開,用奶油做成小雪人,裝飾在蛋糕上就可以了

  榴蓮的食用方法

  1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮;

  2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;

  3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;

  4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

  5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;

  6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)阻塞腸道,引起便秘。

  7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

  8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。

  9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來(lái)平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過(guò),榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護(hù)身體不受損害。


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