土豆排骨湯要如何做
土豆排骨湯要如何做
土豆在所有膳食纖維食物當(dāng)中富含著大量的維生素和礦物質(zhì)，而且土豆產(chǎn)生的熱量也少，淀粉含量極少。你想知道好吃的土豆排骨湯是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的土豆排骨湯圖解做法。
制作土豆排骨湯需要準(zhǔn)備的材料
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土豆排骨湯烹飪過(guò)程中的步驟圖
1.清洗干凈的排骨焯水后撈出
2.將排骨焯水
3.焯水后的排骨撈出
4.蔥打結(jié) ，姜用刀背拍扁
5.排骨放入鍋中，加入熱水放姜，蔥，料酒，加蓋燒開(kāi)改小火燉
6.土豆切滾刀塊，木耳大朵撕小朵
7.排骨燉40分鐘后，放入土豆木耳，大火燒開(kāi)改小火放入鹽調(diào)味，小火燉到土豆熟即可
8.好咯，可以開(kāi)吃啰
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
2.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見(jiàn)的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。
3.美容護(hù)膚
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問(wèn)題。
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