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海帶豬蹄湯的做法教程

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海帶豬蹄湯的做法教程

  海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)保健作用已受到許多科學(xué)工作者的重視。你了解海帶豬蹄湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹海帶豬蹄湯的做法教程。

  海帶豬蹄湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 豬蹄

    1500g
  • 輔料
  • 花椒

    適量
  • 適量
  • 老姜

    適量

  海帶豬蹄湯的具體做法步驟

  1.先將豬蹄焯一下血水

  2.焯好水后洗凈的豬蹄

  3.豬蹄下鍋燉

  4.海帶絲

  5.海帶下鍋后放老姜、花椒

  6.小米辣

  7.剁碎后的小米辣備用

  8.豬蹄燉好了

  海帶豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、抑制腫瘤。

  熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

  2、提高免疫力。

  海帶能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

  3、降糖。

  海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的;

  4、利尿、消腫。

  海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。


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